反对餐饮浪费!汉寿县市场监督管理局培育舌尖“新食尚”
2023-04-19 14:41:27          来源:汉寿县市场监督管理局 | 编辑:周海燕 | 作者:周才琪          浏览量:1037

为贯彻落实《反食品浪费法》,规范社会餐饮、日常食物消费行为,连日来,汉寿县市场监督管理局通过广宣传、严督查、强提示等方式,进一步倡导培育舌尖“新食尚”。

执法人员结合日常监管工作,宣讲反食品浪费相关法律法规,通过发放宣传资料等方式迅速开展学《反食品浪费法》宣传活动,同时积极引导食品生产经营者落实反食品浪费措施;开展各类监督检查,共出动执法人员2100人,检查食品生产经营单位2300家。

在某大型酒店美食城中,餐饮经营者将实物菜品放在前台展示,让消费者点菜更直观,而这些实物菜品在晚上店面打烊后都会被倒掉,这在一定程度上造成了食品的浪费。执法人员对经营业主进行耐心宣讲,并要求店堂显要位置设置 “反对浪费”“节约粮食”等宣传语。经营者承诺今后将取消实物菜品展示,以仿真食品模型或者图片形式替代。

该局还发布食品安全消费提示,要求食品生产经营者在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导消费者按需适量点餐,不得诱导、误导消费者超量点餐,提供公勺公筷、打包服务,倡导提供小份菜、半份菜,开展“光盘行动”,自觉抵制餐饮浪费。

一审  周海燕

二审  朱自刚   曹亚玲

三审  张智峰

责编:周海燕

来源:汉寿县市场监督管理局

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